2023年8月26日、兵庫県伊丹市・スワンホールが主催する夏休みイベントの一つとして、探究体験プログラム「お芋スイーツ開発の仕事に挑戦」を醍醐が実施してきました。

今回も、いつも探究学習プログラム開発に携わってくださっている「つくって株式会社・熊本さん」と、土にこだわったお芋スイーツ等を販売している蜜香屋(http://mikkouya.com/)・石山さんのご協力を得ながら、2時間のワークショップを行いました。「夏にぴったりな冷たいお芋スイーツの新商品」の開発を目指して、お芋の試食も実際に行い、アイディアをどんどん出してもらいました。石山さんから、商品開発のヒントをたくさんもらいながら、お芋の新たな可能性をみんなで共有することができました。とても楽しく、美味しいイベントになりました。